KERST TAKE-AWAY 2025

Zuurdesembrood en boter


Tataki van tonijn | sesam | wakamé | soja | citrus | edamameboontjes


Pompoenravioli | nobashigarnaal | saliebotersaus


Fazant Vallée d’Auge | appel | witloof | selderpuree | jus van Calvados


Kerstdessert van onze patissier Jason


3 friandises


Take-away menu €85 pp 

Mocktail pakket €30 pp (pakket per 2 personen te bestellen.


Onze take-away menu's zijn enkel cash te betalen bij afhaling.


24 december : 12-14 uur

25 december : af te halen op 24 december

26 december: 10-11.30uur

31 december : 12-14 uur

1 januari 2026 : af te halen op 31 december


KERSTMENU

Tonijnbuik (toro) | komkommer | yuzu | dashiboter


Langoustine | wortel-kaffir | bouillabaisepuree / bisque


Wilde zeebaars | croûte van artisjok en peterselie | Champagnejus


Hertenrugfilet | pompoen | sinaasappel | prei | trompette de la mort


Kerstdessert van onze patissier Jason


Menu €155

Bijpassende wijnen €70


Dit menu zal tevens geserveerd worden tussen Kerst en Nieuwjaar '25-'26



SYLVESTERMENU

Champagne met amuses


Tonijnbuik (toro) | komkommer | yuzu | dashiboter


Langoustine | wortel-kaffir | bouillabaisepuree / bisque


Wilde zeebaars | croûte van artisjok en peterselie | Champagnejus


Hertenrugfilet | pompoen | sinaasappel | prei | trompette de la mort


Oudjaarsdessert van onze patissier Jason


Koffie | friandises


Champagne om 00.00


All-in Sylvestermenu €325 pp

Inclusief Champagne als aperitief, 5-gangenmenu, bijpassende wijnen, water, koffie/thee en een glas bubbels om middernacht.